Certains liquides deviennent solides sous la
pression car ils sont constitués de molécules longues et enchevétrées. si l'on exerce une pression, cet entremêlât se solidarise, résistant ainsi aux chocs et aux poids à la façon d'un solide mais dès que la pression cesse les molécules glissent à nouveau les unes sur les autres.
La masse peut alors à couler. Ainsi il est possible de marcher sur une auge de ciment frais sans s'enfoncer, mais si vous inclinez l'auge le ciment se met à couler. De la même façon, une pâte constituée de farine de maïs additionnée de son volume d'eau reste parfaitement en forme tant qu'on la pétri mais coule dès que l'on cesse.
Complement internaute :
En physique, la pression exercée par la lumière se nomme pression photochimique. L'intensité de cette pression, qui s'exerce sur les molécules de l'air est proportionnelle à l'intensité de la lumière. La lumière se propage dans l'atmosphère. Elle a donc un effet sur les molécules d'air et les molécules d'air reçoivent un déplacement vertical, en fonction du temps. Dans l'atmosphère, il existe des pressions de hauteurs différentes, à l'intérieur de celles-ci, il existe des pressions de différentes intensité, les pressions de hauteur sont plus élevées à l'extérieur de la surface de l'atmosphère. Dans la période d'astronomie, l'astronaute, il y a une pression plus forte à l'intérieur de l'atmosphère et une pression plus faible à l'extérieur.