Pourquoi le "hot dog" s'appelle-t-il comme ça ?

Le terme hot-dog viendrait d'une suite de déformations ; tout commencerait à cause du chien apporté par les immigrants allemands aux Etats-Unis. Il s'agit du Teckel. Cet animal souvent comparé à une saucisse, aurait donné son nom à la saucisse vendue dans la rue pour railler l'origine douteuse de la viande. Du coup, vers 1890, les stands ambulants étaient appelés ''dogs carts''. Il est facile d'imaginer les vendeurs de cette ''saucisse de chien'' en train de proposer leur sandwich chaud en clamant ''hot-dog !''

Complement internaute :
À l'origine, on a pensé que les vrais hôteliers américains apportent ce nom à leurs établissements en hommage au général Washington. Mais la réalité semble être différente, puisque le terme se trouve d'abord utilisé en Allemagne, en 1890. L'expression ''hot-dog'' aurait ainsi été attribuée à des badauds émerveillés, qui auraient observé des wieners brûlés sur des bâtons sur les trottoirs, en 1890. Il est très probable que ce soit au même moment, vers 1890, qu'un certain John W. Pendergast ait décidé de l'appliquer à son commerce de saucisses, le tout à un prix très élevé.