Pourquoi maigrir était plus facile avant ?

Ah, maigrir ! Voilà un sujet que l'on retrouve bien souvent autour de nous. Les magazines féminins, les réseaux sociaux, la télévision et autre assènent tous de nombreux conseils pour maigrir facilement. C'est d'ailleurs un sujet vecteur de stress chez certaines personnes, qui peut d'ailleurs entraîner des comportements dangereux et des problèmes de santé. Cependant, il est vrai qu'il n'est pas toujours simple de perdre du poids. Et si notre époque était en partie en cause ? Une récente étude américaine explique pourquoi maigrir était plus facile avant.

Des scientifiques de l'université York de Totonto se sont récemment intéressés au possible lien entre époque et IMC. En effet, ils ont découvert qu'il serait plus difficile de garder la ligne aujourd'hui qu'il y a trente ans. Pour arriver à cette hypothèse, ils ont réalisé une étude de grande envergure. Ces chercheurs ont étudié le comportement alimentaire et physique de 36 400 américains sur 30 ans. Des données ont donc été collectées de 1971 à 2008. Et leur évaluation est sans appel : selon eux, nous ne serons jamais aussi minces que ceux des années 70-80.


Un tel résultat est surprenant, et presque inquiétant. On peut donc se demander pourquoi maigrir était plus facile avant. Plusieurs éléments de notre environnement pourraient expliquer cela.


Tout d'abord, notre alimentation. Ce n'est un secret pour personne, les produits de restauration rapide sont aujourd'hui bien plus présents dans notre quotidien. Auparavant, il était inimaginable de manger un sandwich tous les midis comme certains le font désormais, par exemple. De plus, notre nourriture est plus riche qu'avant. Sel, matières grasses, conservateurs (et autres produits chimiques) se sont fait une belle place dans notre alimentation. Et tout cela, notre corps le supporte assez mal. En effet, il éprouve plus de difficulté à tout digérer convenablement, ce qui entraîne une prise de poids.


Notre prise de médicament est également en cause. Il faut comprendre ici que nous en prendrions des plus fortes doses qu'auparavant, ce qui ferait grimper notre IMC. En effet, les bactéries présentes dans notre système digestif évoluent. Notre organisme lui-même change donc, ce qui favorise également la prise de poids. Ajoutons à cela un mode de vie bien plus stressant, avec des carences en sommeil et nous obtenons un corps fragilisé, qui n'est plus exactement le même qu'il y a trente ans.


Tout cela se ressent sur notre IMC. Selon l'étude, pour deux personnes possédant un apport calorique et une activité physique équivalente, l'IMC peut être plus élevé de 2,3 points pour celle vivant à notre époque, comparée à celle d'il y a trente ans. "Les résultats de notre étude suggèrent que, si vous avez 25 ans, vous devrez manger moins et faire plus d’exercices que des personnes plus âgées pour éviter de prendre du poids. En fait, maintenir un poids corporel sain est maintenant plus difficile que jamais", a expliqué le Pr Kuk, l'une des personnes en charge de l'étude. Maigrir serait donc une tâche plus ardue aujourd'hui, mais pas impossible. Il faudrait réadapter notre alimentation et nos activités physiques en fonction de ces facteurs.


Le mieux serait de bannir les repas préparés, de faire attention au gras et sucre, et d'exercer une activité physique régulière. Bien entendu, cela est plus facile à dire qu'à faire ! Cela nous fait penser à une récente étude, qui expliquait pourquoi la nourriture grasse nous attirent autant. Bien sûr, inutile de vous priver de tout !! Nous vous rappelons que le chocolat est bon pour la santé, en quantité raisonnable bien entendu.