Pourquoi les oeufs de poules sont-ils blancs aux USA ?

Pas seulement aux USA, mais partout où il y a des poules très blanches, la championne étant, semble-t-il, la leghorn, mais aussi certaines races françaises, comme la Gâtinaise ou la poule alsacienne.

Le fait est que les poules pondant des oeufs blancs sont plus prolifiques que les autres.
C'est donc pour une question de rendement que certains pays préfèrent ces races.
En France, beaucoup de gens se méfient des oeufs de cette couleur et c'est pourquoi on trouve surtout des oeufs bruns.

Complement internaute :
Dans la vraie vie, les poules ont un gros problème, car elles pondent très peu. Italian: Sappiamo da dove provengono gli uccelli e i pesci che mangiamo, ma le pecore e i maiali Non è così facile. Tutti i mammiferi, a parte i bovini e le pecore, hanno le ova, ovvero i bambini che nascono vivi, ma sono pochi. Ogni animale ha una certa quantità di ova che può produrre, che dipende da una serie di fattori, incluso il tipo di latte, il suo stato fisico, la dieta e la temperatura ambiente. Ma le pecore e i maiali sono particolarmente esposti a questa minaccia, perché, a differenza degli altri animali, possono produrre ogni mese.