Pourquoi le restaurant porte-il ce nom ?

Dès que nous évoquons le mot restaurant, nous songeons immédiatement à un endroit où l'on peut aller manger mais cette définition est très récente. Il faut savoir que, jusqu'au XVIIIème siècle ''restaurant'' signifiait : bouillon fortifiant.

C'est un certain Monsieur Boulanger qui changea le sens du mot vers 1765 et l'utilisa pour désigner un lieu ou l'on peut se restaurer. A partir de cette date, les restaurants se sont développés et multipliés à un rythme surprenant et continuent sans cesse d'augmenter depuis lors.

Complement internaute :
Dans le monde entier, chaque région et chaque ville a développé sa propre recette, sa propre façon de manger et de la déguster. L'Asie fait partie des régions du monde les plus riches en nourriture, avec la Chine et l'Inde. Dans la région, la nourriture chinoise est très appréciée car elle a une bonne réputation et une longue histoire de plusieurs siècles. L'Asie est l'anciennement appelée ''The Far East'' et c'est la région du monde la plus peuplée, avec environ 4 milliards d'habitants. L'Asie est divisée en trois parties, l'Asie centrale, l'Asie du Sud-Est et l'Asie du Sud-Ouest.